https://wiki1.tamilar.wiki/w/index.php?action=history&feed=atom&title=%E0%AE%85%E0%AE%95%E0%AE%AA%E0%AF%8D%E0%AE%AA%E0%AF%88அகப்பை - திருத்த வரலாறு2026-06-04T06:54:32Zவிக்கியில் இப்பக்கத்துக்கான திருத்த வரலாறுMediaWiki 1.43.6https://wiki1.tamilar.wiki/w/index.php?title=%E0%AE%85%E0%AE%95%E0%AE%AA%E0%AF%8D%E0%AE%AA%E0%AF%88&diff=233860&oldid=previmported>InternetArchiveBot: Bluelink 2 books for விக்கிப்பீடியா:மெய்யறிதன்மை (20221019)) #IABot (v2.0.9.2) (GreenC bot2022-10-20T08:53:34Z<p>Bluelink 2 books for <a href="/w/%E0%AE%B5%E0%AE%BF%E0%AE%95%E0%AF%8D%E0%AE%95%E0%AE%BF%E0%AE%AA%E0%AF%8D%E0%AE%AA%E0%AF%80%E0%AE%9F%E0%AE%BF%E0%AE%AF%E0%AE%BE:%E0%AE%AE%E0%AF%86%E0%AE%AF%E0%AF%8D%E0%AE%AF%E0%AE%B1%E0%AE%BF%E0%AE%A4%E0%AE%A9%E0%AF%8D%E0%AE%AE%E0%AF%88" class="mw-redirect" title="விக்கிப்பீடியா:மெய்யறிதன்மை">விக்கிப்பீடியா:மெய்யறிதன்மை</a> (20221019)) #IABot (v2.0.9.2) (<a href="/w/index.php?title=%E0%AE%AA%E0%AE%AF%E0%AE%A9%E0%AE%B0%E0%AF%8D:GreenC_bot&action=edit&redlink=1" class="new" title="பயனர்:GreenC bot (கட்டுரை எழுதப்படவில்லை)">GreenC bot</a></p>
<p><b>புதிய பக்கம்</b></p><div>[[படிமம்:Iron ladle from Sirpur Excavation (9).jpg|thumb|300px|[[சிர்புர்]] அகழ்வராய்ச்சியிலிருந்து இரும்பு அகப்பை]]<br />
[[படிமம்:Ladle silver 1876-7.JPG|right|260px|thumb|[[நாணய வெள்ளி]] அகப்பை - இலண்டன் ஹால்மார்க் ]]<br />
[[படிமம்:Ladle steel 18j07.JPG|right|260px|thumb|5செ.மீ அளவிலான [[எஃகு]] அகப்பை]]<br />
[[படிமம்:Chaco Anasazi ladle NPS.jpg|thumb|260px|C. அமெரிக்காவிலுள்ள [[சாக்கோ கேன்யான்]] பகுதியில் எடுக்கப்பட்ட கி.மு 10ம் நூற்றாண்டினை சார்ந்த அகப்பை]]<br />
<br />
'''அகப்பை''' (ஆழ்ந்த) ஒருவகை கரண்டி ஆகும். இது சட்டுவம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது [[சூப்|வடிசாறு]], [[பானம்]], [[குழம்பு]]களை கோர பயன்படுகிறது.<ref>{{cite book|last=Swartz|first=Oretha D.|title=Service although not actually a spoon as is commonly found on a table, serving spoons are grouped under the 'utensil' umbrellaEtiquette|url=https://archive.org/details/serviceetiquette00swar|edition=4th|date=October 2, 1988|publisher=United States Naval Institute|isbn=978-0-87021-620-6|page=[https://archive.org/details/serviceetiquette00swar/page/228 228]}}</ref> இது பல்வேறு வடிவமைப்பில் இருப்பினும், பொதுவாக நீண்ட கைப்பிடி கொண்டு முடிவில் ஆழ்ந்த கோப்பையைக் கொண்டிருக்கும், கோண அடிப்படையிலான கோப்பையானது வடிசாறு மற்றும் குழம்பை எளிதில் பாத்திரம் மற்றும் கோப்பையிலிருந்து கோர உதவுகிறது.<br />
<br />
நவீன காலத்தில் அகப்பை பொதுவாக மற்ற சமையல் உபகரணங்கள் போலவே [[எஃகு]], [[உலோக கலவை]] கொண்டு செய்யப்படுகிறது. அவை [[அலுமினியம்]], [[வெள்ளி (தனிமம்)|வெள்ளி]], [[நெகிழி]], [[மரம்]], [[மூங்கில்]] மற்றும் [[மெலாமைன் ரெசின்]] கொண்டும் செய்யப்படுகிறது. அகப்பையானது பல்வேறு அளவுகளில் அதன் பயன்பாட்டுக்கேற்ப செய்யப்படுகிறது, உதாரணமாக 5" க்கும் குறைவான நீளம் கொண்ட அகப்பையானது குழம்பு மற்றும் சுவையூட்டும் பொருட்களை கோப்பையிலிருந்து கோர பயன்படுகிறது, அதேபோல் 15"க்கும் அதிகமான நீளம் கொண்ட அகப்பையானது [[சூப்|வடிசாறு]](சூப்) அல்லது பானங்களை கோர பயன்படுகிறது..<ref>{{cite book|last=Von Drachenfels|first=Suzanne|title=The Art of the Table: A Complete Guide to Table Setting, Table Manners, and Tableware|url=https://archive.org/details/artoftablecomple0000vond|date=November 9, 2000|publisher=Simon and Schuster|isbn= 978-0-684-84732-0|page=[https://archive.org/details/artoftablecomple0000vond/page/213 213]}}</ref><br />
<br />
பழங்காலத்தில் அகப்பையானது பொதுவாக [[சுரைக்காய்|சுரைக்காயில்]] அல்லது கடல் சிப்பிகளில்,<ref>{{Cite web|title = Dippers|url = http://www.horniman.ac.uk/collections/browse-our-collections/authority/term/identifier/term-503990|accessdate = 2015-07-20|first = |last = |publisher = Horniman Museum and Gardens|archive-date = 2015-07-21|archive-url = https://web.archive.org/web/20150721215302/http://www.horniman.ac.uk/collections/browse-our-collections/authority/term/identifier/term-503990|url-status= dead}}</ref> கொட்டாங்குச்சிகளில் உருவாக்கப்பட்டது.<br />
<br />
== மேலும் பார்க்க ==<br />
*[[முள் கரண்டி]]<br />
*[[சாரணி]]<br />
<br />
== உசாத்துணை ==<br />
{{reflist}}<br />
{{Commons category|Ladles}}<br />
<br />
[[பகுப்பு:சமையல் கருவிகள்]]</div>imported>InternetArchiveBot