https://wiki1.tamilar.wiki/w/index.php?action=history&feed=atom&title=%E0%AE%89%E0%AE%AA%E0%AF%8D%E0%AE%AA%E0%AF%81%E0%AE%AE%E0%AE%BE
உப்புமா - திருத்த வரலாறு
2026-06-03T08:36:32Z
விக்கியில் இப்பக்கத்துக்கான திருத்த வரலாறு
MediaWiki 1.43.6
https://wiki1.tamilar.wiki/w/index.php?title=%E0%AE%89%E0%AE%AA%E0%AF%8D%E0%AE%AA%E0%AF%81%E0%AE%AE%E0%AE%BE&diff=289960&oldid=prev
06:03, 17 மார்ச்சு 2024 இல் imported>Selvasivagurunathan m
2024-03-17T06:03:01Z
<p></p>
<p><b>புதிய பக்கம்</b></p><div>{{Infobox Prepared Food<br />
| name = உப்புமா<br />
| image = Upma.jpg|250px<br />
| caption = <br />
| alternate_name = உப்மா, உப்பிண்டி, உப்பிட்டு, காராபாத், உப்பீட், ருலான்வ்<br />
| country = [[இந்தியா]]<br />
| region = [[தென்னிந்தியா]]<br />
| creator =<br />
| course =<br />
| served =<br />
| main_ingredient = [[கோதுமை]] [[ரவை]], [[ஜவ்வரிசி]] [[ஓட்ஸ்]]<br />
| variations =<br />
| calories =<br />
| other =<br />
}}<br />
<br />
'''உப்புமா''' அல்லது ''உப்மா'' என்பது [[தென்னிந்தியா]]வைப் பூர்விகமாகக் கொண்ட இந்தியாவின் பிரபலமான [[சிற்றுண்டி]]யாகும். உப்பும் மாவும் சேர்ந்த கலவையே உப்புமா ஆகும். மிகக்குறைவான செய்பொருட்களைக் கொண்ட உப்புமா சுலபமாக தயாரிக்கப்படுவதாலும், சிறந்த சுவையுடையதாக இருப்பதாலும் பெரும்பான்மையான மக்களால் விரும்பப்படுகிறது. <br />
<br />
உப்புமா பெரும்பாலும் [[ரவை]] கொண்டு செய்யப்படுகிறது. [[அரிசி]] உப்புமா, [[அரிசி]] ரவை உப்புமா, [[கோதுமை]] ரவை உப்புமா, [[சேமியா]] உப்புமா, [[ஜவ்வரிசி]] உப்புமா, பிரட் உப்புமா, [[ஓட்ஸ்]] உப்புமா, இட்லியை உதிர்த்து செய்யப்படும் [[இட்லி]] உப்புமா எனப் பலவகை உப்புமாக்கள் உள்ளன.<ref>{{Cite web |url=http://tamil.boldsky.com/recipes/veg/south-indian-upma-recipes-003944.html |title=உப்புமா |access-date=2016-11-27 |archive-date=2015-01-11 |archive-url=https://web.archive.org/web/20150111210600/http://tamil.boldsky.com/recipes/veg/south-indian-upma-recipes-003944.html |url-status=dead }}</ref> உப்புமா சர்க்கரையுடனோ அல்லது [[சட்னி]]யுடனோ சேர்த்து உண்ணப்படுகிறது.<br />
<br />
==மேற்கோள்கள்==<br />
{{reflist}}<br />
<br />
{{இந்திய உணவு வகைகள் பிராந்திய வாரியாக}}<br />
<br />
[[பகுப்பு:இந்திய உணவுகள்]]<br />
[[பகுப்பு:கேரள சமையல்]]<br />
[[பகுப்பு:தமிழர் சமையல்]]</div>
imported>Selvasivagurunathan m