https://wiki1.tamilar.wiki/w/index.php?action=history&feed=atom&title=%E0%AE%AA%E0%AE%BF%E0%AE%A9%E0%AF%8D%E0%AE%A9%E0%AE%BFபின்னி - திருத்த வரலாறு2026-06-04T00:17:11Zவிக்கியில் இப்பக்கத்துக்கான திருத்த வரலாறுMediaWiki 1.43.6https://wiki1.tamilar.wiki/w/index.php?title=%E0%AE%AA%E0%AE%BF%E0%AE%A9%E0%AF%8D%E0%AE%A9%E0%AE%BF&diff=436209&oldid=previmported>InternetArchiveBot: Rescuing 2 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8.62022-03-21T14:18:15Z<p>Rescuing 2 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8.6</p>
<p><b>புதிய பக்கம்</b></p><div><br />
[[படிமம்:Pinni_cropped.JPG|வலது|thumb| ஆட்டா (கோதுமை மாவு), கோயா (அடர்த்தியான பால்) மற்றும் உலர் பழங்கள் கொண்டு செய்யப்பட்ட பின்னி]]<br />
'''பின்னி''' (''Pinni'') என்பது [[பஞ்சாபிய உணவு]] வகைகளுள் ஒன்றாகும். இதனை பெரும்பாலும் குளிர்காலத்தில் உண்ணுகின்றனர். இது ஒரு இனிப்பாகப் பரிமாறப்படுகிறது. [[நெய்]],<ref name="TEW">{{Cite web|url=https://books.google.com/books?id=3VOHDdndGw8C&pg=PA37|title=''The Exquisite World of Indian Cuisine''|publisher=|page=37|access-date=20 December 2014}}</ref> கோதுமை மாவு, [[வெல்லம்]] மற்றும் [[பாதாம்]]<nowiki/>கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. திராட்சையையும் இதில் பயன்படுத்தலாம்.<ref name="TEW" /> ''[[உளுந்து பயிரில் இரு அறுவடை தொழில் நுட்பம்|உளுந்தம் பருப்பு]] பின்னி'' என்பது பின்னி வகைகளுள் ஒன்றாகும்.<ref name="Verma">{{Cite web|url=https://books.google.com/books?id=QvfQMdWZ4YoC&pg=PT94|title=''Companionship and Sexuality: Based on Ayurveda and the Hindu Tradition''|website=Books.google.com|access-date=20 December 2014}}</ref><br />
<br />
பின்னி என்பது உருண்டை வடிவத்தில் தயாரிக்கப்பட்டும் இனிப்பு அல்லது இனிப்புகளுக்கான பொதுவான சொல்லாக உள்ளது.<ref name="Verma"/><br />
<br />
== தேவையான பொருட்கள் ==<br />
கூடுதல் சுவைக்கு, பின்னியில் கோயாவைப் பயன்படுத்தலாம்.<ref>{{cite web|url=http://www.indoamerican-news.com/?p=18744|title=Mama’s Punjabi Recipes — Atte Ki Pinni (Sweet Wheat Flour Balls) - Indo American News|website=Indoamerican-news.com|accessdate=15 December 2017}}</ref> பின்னி என்பது வட இந்தியா மற்றும் பஞ்சாப் பகுதியில் பிண்டி என்றும் அழைக்கப்படும் ஒரு கூட்டு இனிப்பு உணவாகும்.<ref>{{cite web|url=http://www.mycitycuisine.org/wiki/Pinni|title=Travel Articles and Tips|website=Mycitycuisine.org|accessdate=15 December 2017|archive-date=11 மார்ச் 2016|archive-url=https://web.archive.org/web/20160311154717/http://www.mycitycuisine.org/wiki/Pinni|url-status=dead}}</ref> பின்னி நீண்ட நேரம் கெட்டுப்போவதில்லை. மேலும் குளிர்ச்சியான இடத்தில் சேமிக்க வேண்டிய அவசியமும் இல்லை. பின்னி தேநீர் அல்லது சூடான பாலுடன் பரிமாறப்படுகிறது.<ref>{{cite web|url=http://www.khanapakana.com/recipe-search/s/pinni|title=Pinni recipes|website=Khanapakana.com|accessdate=15 December 2017|archive-date=1 அக்டோபர் 2020|archive-url=https://web.archive.org/web/20201001162545/http://khanapakana.com/recipe-search/s/pinni|url-status=dead}}</ref><br />
<br />
== மேலும் பார்க்கவும் ==<br />
<br />
* [[பஞ்சாபிய உணவு]]<br />
<br />
== மேற்கோள்கள் ==<br />
{{Reflist}}<br />
[[பகுப்பு:இந்திய இனிப்பு உணவுகள்]]<br />
[[பகுப்பு:பஞ்சாபி உணவு வகைகள்]]</div>imported>InternetArchiveBot