13:23, 15 சூலை 2025 இல் imported>Anbumunusamy

2025-07-15T13:23:36Z

புதிய பக்கம்

{{தகவல் பெட்டகம் பாரம்பரிய நெல்வகை
| name = பெரியவரி
| image =
| image_caption =
| image _ width =
| genus = [[புல்|ஒரய்சா]]
| species = [[நெல்|ஒரய்சா சாட்டிவா]]
| Category = பாரம்பரிய நெல் வகை
| Duration = 115 - 120 [[நாள்|நாட்கள்]]<ref name="namma"/>
| Yield = [[எக்டேர்|எக்டேருக்கு]] சுமார் 1,500 [[கிலோகிராம்|கிலோ]]
| origin = பண்டைய நெல் வகை
| State = [[தமிழ் நாடு]]
| Country = {{IND}}
}}

'''பெரியவரி''' ''(Periyavari)'' என்று அழைக்கப்படும் இந்த [[நெல்]] வகை, [[தமிழ்நாடு|தமிழ்நாட்டின்]] பாரம்பரிய நெல் வகையாகும். [[தென்னிந்தியா|தென்னிந்திய]] உணவு வகைகளான [[இட்லி]] மற்றும் [[தோசை]]க்கு ஏற்ற இரகமாக உள்ள இதன் தானியம், தடித்தும் (மோட்டா இரகம்) [[அரிசி]] [[சிவப்பு]] நிறத்திலும் காணப்படுகிறது.<ref name="namma">{{cite web |url=https://nammanellu.com/wp-content/uploads/2023/12/Paramparaiya-Nelragangal-1-1.pdf |title=பாரம்பரிய நெல் இரகங்கள் - பக்கம் 70-71 |publisher=nammanellu.com (தமிழ்) - சனவரி 2001 |accessdate=2025-07-15}}</ref>

==காலம்==
குறுகிய கால அளவில் அறுவடைக்கு தயாராகும் இந்த நெல் வகை, '''115 - 120''' நாட்களில் முதிர்வடைவதாக கூறப்படுகிறது. [[பின் சம்பா (நெல் பருவம்)|பின் சம்பா]] பருவத்தில் நடவு செய்யக்கூடிய இந்நெல் இரகம், [[நாற்றங்கால்]] வயது '''24''' நாட்களாக உள்ளது.<ref name="namma"/>

==சாகுபடி==
[[நாற்று]] விட்டு நடவு முறையில் சாகுபடி செய்யப்படும் இது, [[மணல்]] கலந்த [[களிமண்]] போன்ற நிலங்களில் பயிரிட ஏற்றதாக கூறப்படுகிறது. [[இலை]] மற்றும் [[தண்டு]]ப் பகுதிகள் [[கரும்பு|கரும்புப்]] பயிரைப் ஒத்திருக்கும் இந்நெல் இரகம், முதிர்ந்த நிலையில் சாயகூடியது எனவும், மேலும் இதன் தண்டின் அளவு '''2''' [[செண்டிமீட்டர்|சதமமீட்டர்]] இருப்பதால், கூரை வேய்வதற்கு உகந்தது எனவும் கூறப்படுகிறது.<ref name="namma"/>

==மகசூல்==
சராசரியாக '''128.5''' [[செண்டிமீட்டர்|சதமமீட்டர்]] உயரமும், அதிகபட்சமாக '''131.6''' சதமமீட்டர் உயரமும் வளரக்கூடிய இந்த இரக நெற்கதிர்களின் நீளம், '''23.5 - 27.1''' சதம மீட்டராகவும், நெற்கதிரில் உள்ள நெல்மணிகளின் எண்ணிக்கை '''145 - 213''' என கணக்கிடப்பட்டுள்ளது. நெல்லின் மகசூல் ஒரு [[எக்டேர்|எக்டேருக்கு]] சராசரியாக '''1,400''' [[கிலோகிராம்|கிலோவாகவும்]] (18.5 மூடைகள்), [[வைக்கோல்|வைக்கோலின்]] மகசூல் '''1,500''' (50 கட்டுகள்) கிலோவாகவும் உற்பத்தித் திறன் கொண்டதாக பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது.<ref name="namma"/>

===நெல்மணியின் இயல்பு===
பெரியவரியின் நெல்மணிகளின் இயல்பானது, பூக்கும் பருவத்தில் இளம் [[பச்சை]] நிறமாகவும், பால்பிடிக்கும் நேரத்தில் கரும்பச்சையாகவும், முதிர்ச்சிப் பருவத்தில் அடர் [[மஞ்சள்]] நிறத்தில் [[கருப்பு|கருமை]] நிறக் கோடுகளுடன் காணப்படும்.<ref name="namma"/>

== சான்றுகள் ==
{{Reflist}}

{{நெல் வகைகள்}}

[[பகுப்பு:நெல் வகைகள்]]
[[பகுப்பு:தமிழ்நாட்டின் நெல் வகைகள்]]

பெரியவரி - திருத்த வரலாறு

13:23, 15 சூலை 2025 இல் imported>Anbumunusamy