imported>Selvasivagurunathan m: new key for Category:முள்ளங்கிகள்: " " using HotCat

2024-02-17T17:44:02Z

new key for Category:முள்ளங்கிகள்: " " using HotCat

புதிய பக்கம்

{{taxobox
|name = முள்ளங்கி
|image = Radish 3371103037 4ab07db0bf o.jpg
|image_caption = முள்ளங்கிகள்
|regnum = [[தாவரம்]]
|unranked_divisio = [[விதைமூடிய தாவரங்கள்]]
|unranked_classis = [[இருவித்திலைத் தாவரம்]]
|unranked_ordo = [[ரோசிதுகள்]]
|ordo = [[Brassicales]]
|familia = [[Brassicaceae]]
|genus = ''[[Raphanus]]''
|species = '''''R. sativus'''''
|binomial = ''Raphanus sativus''
|binomial_authority = [[கரோலஸ் லின்னேயஸ்|L.]]
|}}
'''முள்ளங்கிக் கிழங்கின்''' ([[தாவர வகைப்பாட்டியல்|தாவர வகைப்பாடு]] : ''Raphanus sativus'') [[இலை]], [[கிழங்கு]], [[விதை]] முதலியவை மருத்துவத்தன்மை நிறைந்தவை. இவற்றை உட்கொண்டால் [[உடல்]] முழுவதும் சுத்தமான [[இரத்தம்]] எப்போதும் பாய்ந்தோடிக் கொண்டிருக்கும். மூன்றாம் நூற்றாண்டில் இதன் பயன்பாடு இருந்ததாக, வரலாற்றுப் பதிவுகளால்அறிய முடிகிறது.<ref name="Lewis-Jones 1982">{{cite journal |author1=Lewis-Jones, L.J. |author2=Thorpe, J.P. |author3=Wallis, G.P. |year=1982 |title=Genetic divergence in four species of the genus ''Raphanus'': Implications for the ancestry of the domestic radish ''R. sativus'' |journal=[[Biological Journal of the Linnean Society]] |volume=18 |issue=1 |pages=35–48 |doi=10.1111/j.1095-8312.1982.tb02032.x}}</ref>

[[மேற்கு]] ஆசியாவைத் தாயகமாகக் கொண்ட முள்ளங்கிக்கிழங்கின் தாவர [[விஞ்ஞானப்]] பெயர், '''ராப்ஹான்ஸ் சாட்டிவஸ்''' என்பதாகும். பண்டைக்காலத்தில் [[எகிப்து]], [[கிரீஸ்]], [[ரோம்]] போன்ற நாடுகளில் முள்ளங்கி அதிகம் பயிர் செய்யப்பட்டுள்ளது. தற்போது [[இந்தியா]], [[இலங்கை]] உட்பட உலகில் உள்ள வெப்பமண்டலப் பிரதேச நாடுகள் அனைத்திலும் முள்ளங்கிக் கிழங்கு நன்கு பயிர் செய்யப்படுகிறது.

100 [[கிராம்]] முள்ளங்கிக் கிழங்கில் ஈரப்பதம் 9.4%ம் [[மாவுச்சத்து]], 3%ம் உள்ளது. மீதியில் சிறிதளவு [[புரதம்]], [[கொழுப்பு]], [[தாதுஉப்புகள்]], [[நார்ச்சத்து]] முதலியவை உள்ளன. [[வைட்டமின் சி]] [[வைட்டமின் பி]] காம்ப்ளக்ஸ் ஆகியவற்றுடன் [[இரும்புச்சத்து]]ம் (0.4 மில்லி கிராம்), [[கல்சியமும்]] (35 மில்லி கிராம்), பாஸ்பரஸும்(22 மில்லிகிராம்) இருக்கின்றன. இதனால் கிழங்கைப் பச்சையாகவோ சாறாகவோ உணவில் சேர்த்துக்கொண்டால் நன்மைகள் அதிகம் கிடைக்கும்.

== மேற்கோள்கள் ==
{{Reflist}}

{{கிழங்குகள்}}

[[பகுப்பு:முள்ளங்கிகள்| ]]

[[be:Радыска]]
[[cs:Ředkvička]]
[[hsb:Radiska]]
[[ja:ハツカダイコン]]
[[nl:Radijs]]
[[pl:Rzodkiew]]
[[pnb:مولی]]
[[ru:Редис]]

முள்ளங்கி - திருத்த வரலாறு

imported>Selvasivagurunathan m: new key for Category:முள்ளங்கிகள்: " " using HotCat