பூக்கோசு: திருத்தங்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடு

'''பூக்கோசு''' (அல்லது பூங்கோசு, பூக்கோவா, கோசுப்பூ, காளிப்பூ, காலிபிளவர் (cauliflower)) ஒரு ஓராண்டுத் [[தாவரம்|தாவர]] (''annual plant'') வகையாகும். காம்பு மற்றும் [[இலை]]ப் பகுதிகள் களையப்பட்ட பின்னர், அதன் [[பூ]]ப் பகுதி உட்கொள்ளத்தக்கதாக இருக்கும். இதனைப் பச்சையாகவோ அல்லது வேகவைத்தோ அல்லது ஊறுகாய் வடிவிலோ உட்கொள்ளலாம்.<ref name="y693">{{cite journal |last1=Chen |first1=Rui |last2=Chen |first2=Ke |last3=Yao |first3=Xingwei |last4=Zhang |first4=Xiaoli |last5=Yang |first5=Yingxia |last6=Su |first6=Xiao |last7=Lyu |first7=Mingjie |last8=Wang |first8=Qian |last9=Zhang |first9=Guan |last10=Wang |first10=Mengmeng |last11=Li |first11=Yanhao |last12=Duan |first12=Lijin |last13=Xie |first13=Tianyu |last14=Li |first14=Haichao |last15=Yang |first15=Yuyao |date=2024 |title=Genomic analyses reveal the stepwise domestication and genetic mechanism of curd biogenesis in cauliflower |journal=Nature Genetics |doi=10.1038/s41588-024-01744-4 |issn=1061-4036 |last16=Zhang |first16=Hong |last17=Guo |first17=Yutong |last18=Jia |first18=Guiying |last19=Ge |first19=Xianhong |last20=Sarris |first20=Panagiotis F. |last21=Lin |first21=Tao |last22=Sun |first22=Deling|volume=56 |issue=6 |pages=1235–1244 |pmid=38714866 |doi-access=free |pmc=11176064 }}</ref><ref>{{cite journal |author=Crisp, P. |year=1982 |title=The use of an evolutionary scheme for cauliflowers in screening of genetic resources |journal=Euphytica |volume=31 |issue=3 |page=725 |doi=10.1007/BF00039211 |s2cid=37686274}}</ref><ref>{{cite journal |author1=Swarup, V. |author2=Chatterjee, S.S. |year=1972 |title=Origin and genetic improvement of Indian cauliflower |journal=Economic Botany |volume=26 |issue=4 |pages=381–393 |doi=10.1007/BF02860710 |bibcode=1972EcBot..26..381S |s2cid=37487958}}</ref>