தனின்
தனின் (tannin) என்பது தாவரங்களில் காணப்படும் வேதியியல் பதார்த்தமாகும். இவை பொதுவாக gymnosperms களிலும் angiousperm களிலும் காணப்படும்.
தனின்களின் மூலக்கூற்றுத் திணிவு 500 முதல் 3,000 வரையும்[1] (காலிக் அமில எசுத்தர்கள்), மற்றும் 20,000 (புரோஅந்தொசயனைடின்சுகள்) வரை வேறுபடும்.
மேற்கோள்கள்
- ↑ Bate-Smith and Swain, 1962, Flavonoid compounds. In : Comparative biochemistry. Florkin M. Mason H.S. Eds. Vol III. 75-809. Academic Press, New-York.