மதுர் ஜாஃபரீ
மதுர் ஜாஃபரீ | |
|---|---|
मधुर जाफ़री | |
அக்டோபர் 2010இல் வானகூவரில் ஒரு புத்த கையேழுத்திடும் நிகழ்ச்சியில் மதுர் ஜாஃபரீ. | |
| தாய்மொழியில் பெயர் | मधुर जाफ़री |
| பிறப்பு | மதுர் பஹதுர் 13 ஆகத்து 1933 தில்லி, பிரித்தானிய இந்தியா |
| இருப்பிடம் | நியூ யார்க், அமெரிக்க ஐக்கிய நாடு இலண்டன், இந்தியா |
| படித்த கல்வி நிறுவனங்கள் | தில்லி பல்கலைக்கழகம் |
| வாழ்க்கைத் துணை | சயித் ஜாஃபரீ (தி. 1958; விவா. 1966) சான்ஃபோர்ட் ஆலன் (தி. 1969) |
| பிள்ளைகள் | ஃஜியா ஜாஃபரீ (பி. 1959) மீரா ஜாஃபரீ (பி. 1960) சகினா ஜாஃபரீ (பி. 1962) |
| வலைத்தளம் | |
| www | |
மதுர் ஜாஃபரீ (Madhur Jaffrey), (பிறப்பு: ஆகஸ்ட் 13, 1933) இந்தியாவில்-பிறந்த நடிகை, உணவு மற்றும் பயண எழுத்தாளர் மற்றும் தொலைக்காட்சி ஆளுமை ஆவார்.[1][2] இவர் எழுதிய முதல் சமையல் புத்தகமான , இந்தியன் க்யூசைன்(1973) 2006 ஆம் ஆண்டில் ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளை குக்புக் ஹால் ஆஃப் ஃபேமில் வைக்கப்பட்டது. இந்நூலின் மூலம் இந்திய உணவுமுறை அமெரிக்காவில் மிகவும் புகழ் பெற்றது.[3][4][5] அதன்பின் பல சமையல் நூல்களை எழுதியுள்ளார். சமையல் தொடர்பான பல தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சியில் பங்கேற்றுள்ளார். இதில் குறிப்பிடத்தக்க நிகழ்ச்சி இந்தியன் குக்கரி , இது இங்கிலாந்தில் 1982 இல் தொலைக்காட்சியில் வெளிவந்தது.[6] நியூ யார்க் நகரத்தில் உள்ள தவத் என்ற இந்திய உணவகம் பல உணவு விமர்சகர்களால் பாராட்டப்பெற்றது. இவ்வுணவகத்திற்கு ஆலோசகராக மதுர் ஜாஃபரீ பணியாற்றுகிறார்.[7][8][9]
இவர் ஷேக்ஸ்பியர் வால்லா (1965) போன்ற பல படங்களில் நடித்தார். இப்படத்திற்காக சிறந்த நடிகையாக 15ஆவது பெர்லின் சர்வதேச திரைப்பட விழாவில் விருது பெற்றார்.[10] ரேடியோ, மேடை மற்றும் தொலைக்காட்சியில் நாடகங்களில் அவர் தோன்றினார்.[11]
ஆரம்ப வாழ்க்கை
ஜாஃபிரி சிவில் லைன்ஸ், தில்லியில் , ஒரு காயஸ்தா இந்து கூட்டு குடும்பத்தில் பிறந்தார் .[12][13] லாலா ராஜ் பான்ஸ் பகதூர் (1899-1974) மற்றும் அவரது மனைவி காஷ்மீரன் ராணிக்கு (1903-1971) பிறந்த ஆறு குழந்தைகளில் ஐந்தாவதாகப் பிறந்தார்.[14][15] மதுராவின் தாத்தா, ராய் பஹதூர் ராஜ் நரேன் (1864-1950), தோட்டங்களின் மத்தியில், யமுனை ஆற்றின் கரையில் எண் 7 ராஜ் நாராயண் மார்க் என்ற பெயரில் ஒரு பரந்த வீட்டைக் கட்டினார்.[சான்று தேவை]
விருதுகள்
- 1965 – **ஷேக்ஸ்பியர் வாலா** திரைப்படத்தில் நடித்ததற்காக பெர்லின் பன்னாட்டு திரைப்பட விழாவில் சிறந்த நடிகைக்கான விருது
- 1993 – கொலம்பியா பல்கலைக்கழக தென் ஆசிய நிறுவகத்தின் தரக்நாத் தாஸ் அறக்கட்டளையின் விருது
- அவரது சமையல் நூல்கள் மொத்தம் 6 ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளை விருதுகளைப் பெற்றுள்ளன; மேலும் ஒரு பரிந்துரையும் கிடைத்துள்ளது. 1995 ஆம் ஆண்டு “யார் யார்” பட்டியலில் இடம்பெற்றார்; 2023 ஆம் ஆண்டு வாழ்நாள் சாதனை விருதும் பெற்றார்
- 2000 – நியூயார்க் பெண்கள் திரைப்பட மற்றும் தொலைக்காட்சி அமைப்பின் மியூஸ் விருது
- 2004 – திரைப்படம், தொலைக்காட்சி மற்றும் சமையல் துறைகளில் செய்த சாதனைகளின் மூலம் ஐக்கிய இராச்சியம், இந்தியா மற்றும் அமெரிக்கா ஆகிய நாடுகளுக்கிடையிலான பண்பாட்டு உறவுகளை மேம்படுத்தியதற்காக கௌரவ சி.பி.இ. விருது வழங்கப்பட்டது
- 33வது திரைப்பட விருதுகள் – **சாகர்** திரைப்படத்திற்கான சிறந்த துணை நடிகைக்கான பரிந்துரை
- 2022 – இந்திய அரசால் வழங்கப்படும் மூன்றாவது உயர்ந்த குடிமக்கள் விருதான பத்ம பூஷண் விருது வழங்கப்பட்டது.
குடும்பம்
ஜாஃப்ரி, சயீத் ஜாஃப்ரியுடன் ஏற்பட்ட திருமணத்தில் மூன்று மகள்களை பெற்றார்: சியா, மீரா மற்றும் சகீனா. சயீத் ஜாஃப்ரியின் சுயசரிதையான *சயீத்: ஒரு நடிகரின் பயணம்* (1998) நூலில் அவர்களுடைய ஆரம்பகால உறவு விவரிக்கப்பட்டுள்ளது.[16]சியா ஜாஃப்ரி, நியூயார்க் நகரில் உள்ள த நியூ ஸ்கூல் கல்வி நிறுவனத்தில் படைப்புத் திறன் எழுத்து துறையில் பகுதி நேர உதவி பேராசிரியராக பணியாற்றுகிறார். [17]அவர் செய்தித்தாள்களிலும் இதழ்களிலும் எழுதியுள்ளார். மேலும், *தி இன்விசிபிள்ஸ்: இந்திய யூனக்குகளின் கதை* (1996) மற்றும் *தி நியூ அபார்தெய்ட்* (2013) ஆகிய நூல்களின் ஆசிரியர் ஆவார்.[18]
மீரா ஜாஃப்ரி, ஓஹியோ மாநிலத்தில் உள்ள ஒபர்லின் கல்லூரியில் சீன ஆய்வில் பட்டம் பெற்றார். நியூ ஜெர்சி மாநிலத்தில் உள்ள ஜெர்சி சிட்டியில் இசைத்துறையில் கற்பித்து வருகிறார். 2005 ஆம் ஆண்டு சீனாவிற்கு சென்று *ஃபைன் ரெயின்: சீனாவின் அரசியல் மற்றும் மக்கள் பாடல்கள்* என்ற ஆவணப்படத்தை உருவாக்கினார். அவர் கிரேக் பொம்பார்டியேருடன் திருமணம் செய்து கொண்டு, ரோஹன் ஜாஃப்ரி என்ற மகனை பெற்றுள்ளார்.[19][20][21]சகீனா ஜாஃப்ரி, தனது அக்கா மீராவிடமிருந்து சீன பண்பாட்டில் ஆர்வம் பெற்றார். நியூயார்க் மாநிலத்தில் உள்ள வாஸர் கல்லூரியில் சீன ஆய்வில் பட்டம் பெற்றார். அவர் நடிகையாக இருந்து, அமெரிக்கத் தொலைக்காட்சி தொடரான *ஹவுஸ் ஆஃப் கார்ட்ஸ்* இல் லிண்டா வாஸ்கஸ் கதாபாத்திரத்தால் அறியப்படுகிறார். நியூயார்க் மாநிலத்தின் நியாக் நகரில் தனது கணவர் பிரான்சிஸ் வில்கின்சன் மற்றும் இரு குழந்தைகளுடன் வசிக்கிறார்.[22]
மதூர் ஜாஃப்ரி, பிரித்தானிய செய்தியாளர் ரோஹித் ஜக்கி மற்றும் இலக்கிய விமர்சகர் மாயா ஜக்கி ஆகியோரின் அத்தை ஆவார்.அவர் புகழ்பெற்ற புள்ளியியல் அறிஞரான ரகு ராஜ் பஹாதூர் மற்றும் அவரது சகோதரி ஷீலா தருடன் உறவினராகவும் இருந்தார். ஷீலா தரின் நினைவுக் குறிப்புகளில் குடும்ப உறவுகள் குறித்து குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.[23]
குறிப்புகள்
- ↑ "From actress to cookbook author: The lives of Madhur Jaffrey". Associated Press. 20 October 2015 இம் மூலத்தில் இருந்து 17 நவம்பர் 2015 அன்று. பரணிடப்பட்டது.. https://web.archive.org/web/20151117032959/http://bigstory.ap.org/article/21a4586ea766458a9e0f6dcb782e6c6f/actress-cookbook-author-lives-madhur-jaffrey. பார்த்த நாள்: 20 October 2015.
- ↑ "Encyclopedia of Television - Jaffrey, Madhur". Museum of Broadcast Communications. 25 October 2013. Archived from the original on 26 ஜூலை 2015. Retrieved 15 October 2015.
{{cite web}}: Check date values in:|archive-date=(help) - ↑ "Madhur Jaffrey". My Kitchen Table. Retrieved 15 October 2015.
- ↑ "Six to watch: TV chefs". The Guardian. 26 September 2012. https://www.theguardian.com/tv-and-radio/tvandradioblog/2012/sep/26/six-to-watch-tv-chefs. பார்த்த நாள்: 15 October 2015.
- ↑ "New York Dominates at Beard Awards". New York Times. 10 May 2006. https://www.nytimes.com/2006/05/10/dining/10bear.html. பார்த்த நாள்: 15 October 2015.
- ↑ "Live chat: Madhur Jaffrey". The Guardian. 7 November 2012. https://www.theguardian.com/lifeandstyle/wordofmouth/2012/nov/07/live-chat-madhur-jaffrey. பார்த்த நாள்: 15 October 2015.
- ↑ "Restaurants". New York Times. 12 December 1986. https://www.nytimes.com/1986/12/12/arts/restaurants-676386.html. பார்த்த நாள்: 15 October 2015.
- ↑ "Restaurants". New York Times. 5 July 1991. https://www.nytimes.com/1991/07/05/arts/restaurants-637091.html. பார்த்த நாள்: 15 October 2015.
- ↑ "Unsung Chefs In a City of Stars". New York Times. 14 June 1995. https://www.nytimes.com/1995/06/14/garden/unsung-chefs-in-a-city-of-stars.html?pagewanted=all. பார்த்த நாள்: 15 October 2015.
- ↑ "Prizes & Honours 1965 - International Jury". Internationale Filmfestspiele Berlin. Archived from the original on 23 செப்டம்பர் 2015. Retrieved 15 October 2015.
{{cite web}}: Check date values in:|archive-date=(help) - ↑ "She Also Cooks Just a Trifle, This Actress". New York Times. https://www.nytimes.com/2000/03/14/nyregion/she-also-cooks-just-a-trifle-this-actress.html. பார்த்த நாள்: 15 October 2015.
- ↑ "Desert island dish". https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2001/sep/09/foodanddrink.recipes. பார்த்த நாள்: 15 October 2015.
- ↑ Climbing the Mango Trees: A Memoir of a Childhood in India.
- ↑ Climbing the Mango Trees: A Memoir of a Childhood in India.
- ↑ "Family Tree of Rai Bahadur Jeewan Lal ji - Family Chart 10". Archived from the original on 17 நவம்பர் 2015. Retrieved 15 October 2015.
- ↑ Suri, Sanjay (16 November 1998). "The Seduction of Saeed". Outlook (New Delhi). http://www.outlookindia.com/article/the-seduction-of-saeed/206554.
- ↑ "Creative Writing (MFA) Faculty – Zia Jaffrey". The New School. Archived from the original on 18 November 2015. Retrieved 15 October 2015.
- ↑ Jaffrey, Zia (19 July 1998). "The Prophet in the Tree". The New York Times. https://www.nytimes.com/books/98/07/19/reviews/980719.19jaffrat.html.
- ↑ Siegel, Lee (24 November 1996). "The Third Sex". The New York Times. https://www.nytimes.com/1996/11/24/books/the-third-sex.html.
- ↑ Bernstein, Richard (20 November 1996). "A Bizarre Ancient Caste Yields Up Its Secrets". The New York Times.
- ↑ Jaffrey, Zia (30 July 2013). The New Apartheid : AIDS in South Africa. Verso Books. ISBN 978-1859846322.
- ↑ Kaulessar, Ricardo (11 February 2007). "Songs they're afraid to sing in China JC Museum debuts resident's documentary on country's dying political folk music". http://www.hudsonreporter.com/view/full_story/2411012/article-Songs-they-re-afraid-to-sing-in-China-JC-Museum-debuts-resident-s-documentary-on-country-s-dying-political-folk-music.
- ↑ Dhar, Sheila (1995). Here's Someone I'd Like You to Meet: Tales of Innocents, Musicians and Bureaucrats. Oxford. p. 22. ISBN 0195636279.
வெளி இணைப்புகள்
- ஐ.எம்.டி.பி இணையத்தளத்தில் மதுர் ஜாஃபரீ
- ஜூடித் வெய்ன்ராப் அவர்களின் வாய்வழி வரலாறு திட்டம் வாயிலாக நேர்காணல் # 1 பரணிடப்பட்டது 2019-03-08 at the வந்தவழி இயந்திரம் மற்றும் நேர்காணல் # 2 பரணிடப்பட்டது 2019-03-07 at the வந்தவழி இயந்திரம்